Die PITTLER ProRegion Berufsausbildung GmbH in Langen öffnet ihre Türen. An diesem Tag können Sie sich vor Ort ausgiebig über den Lehrgang „IHK Fachkraft für Großküchentechnik“ informieren. Es wird Ihnen ein Rundgang im Unternehmen, in den Werkstätten und auch die Besichtigung der für den Lehrgang erbauten Großküche angeboten. Außerdem werden Partnerfirmen sich auf Messeständen präsentieren.
Lassen Sie sich auch die Gelegenheit für persönliche Gespräche mit dem GGKA-Vorstand nicht entgehen. Denn dieser wird am Tag der offenen Tür in Langen vollständig Präsenz zeigen.
Für Essen und Trinken ebenfalls gesorgt.
Online-Teilnahme
Sollte Ihnen eine Anreise nach Langen nicht möglich sein, können Sie den Tag gerne auch online live über die Homepage von Pittler verfolgen: https://pba-online.de/
Programm:
10.00 Uhr Eröffnung der Veranstaltung
10.45 – ca. 11:00 Uhr Interviewrunde mit spannenden Gästen (Liveübertragung)
11.00 – ca. 15.30 Uhr permanente Liveübertragung der örtlichen Veranstaltung
Der Technologievorsprung von BWT water+more bietet optimale Voraussetzungen für den Erfolg in der HoReCa-Branche. Mit cleveren Filtersystemen und Komplettlösungen. BWT water+more verfügt über das weltweit größte Produktportfolio für die Optimierung von Wasser für Kaffeespezialitäten, Heiß- und Kaltgetränke, die Back‑, Dämpf- und Spültechnik. Der 2005 gegründete Wasserfilterspezialist ist Teil der weltweit tätigen Best Water Technology AG (BWT). Die 1990 in Österreich gegründete BWT Gruppe ist Europas führendes Unternehmen in der Wasseraufbereitung mit mehr als 4.500 Mitarbeitern in 80 Tochter- und Beteiligungsgesellschaften.
Klappe die 1.! Man darf gespannt sein, denn in Kürze startet das Netzwerk Culinaria mit einem völlig neuen, digitalen Informationsformat. Die Netzwerk Unternehmen Hupfer, Meiko und MKN haben ihre Kreativköpfe zusammengesteckt, um Ideen zu entwickeln, wie im digitalen Zeitalter neue Kommunikationsmittel auch bei den Culinaristen Einzug halten können. Gemeinsam mit den Partnern Cool Compact und Melitta wurde mit viel Leidenschaft ein neues Projekt ins Leben gerufen, was die Branche so noch nicht gesehen hat. Das Ergebnis ist Netzwerk Culinaria TV, ein kurzweiliges Hochglanz-Magazin mit Suchtpotenzial. In vorerst vier Folgen des online ausgestrahlten TV-Formats werden aktuelle Themen im Sinne des Netzwerk-Gedankens von allen Seiten beleuchtet und frisch für die Branche aufbereitet. Also sollte man schon mal Popcorn und Kaltgetränke bereitstellen, denn am Donnerstag, den16.09.2021um 15.00 Uhr geht’s los mit der ersten Folge. Die Premiere steht ganz im Zeichen der Prozesse und ihre Auswirkungen auf die vielfältige Welt des guten Geschmacks.
Im Anschluss an die Sendung haben Sie die Möglichkeit aktiv Bemerkungen zu den besprochenen Themen oder auch zu dem neuen Format abzugeben oder Fragen an die Spezialisten zu stellen. Über eine rege Teilnahme würde sich das gesamte Team des Netzwerk Culinaria sehr freuen.
3. Lehrgang zur Fachkraft Großküchentechnik startet am 30. August 2021
Mit der Ausbildung zur Fachkraft Großküchentechnik schließt der Fachverband Gastronomie- und Großküchentechnik (GGKA) seit 2019 die Lücke zum Berufseinstieg in den Kundendienst. Sie findet im speziell hierfür eingerichteten GGKA-Schulungsraum und in der Lehrwerkstatt der Pittler ProRegion Berufsausbildung GmbH in Langen bei Frankfurt statt und führt zum Abschluss „IHK-Fachkraft für Großküchentechnik“.
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Dual Studieren, als Antwort auf den anhaltenden Fachkräftemangel, ist ein gefragtes Ausbildungsmodell. Hier verbinden potentielle Auszubildende ein Bachelorstudium mit einer Ausbildung in einem Fachbetrieb (ausbildungsintegrierter Studiengang) oder mit intensiven Praxisphasen in Unternehmen (praxisintegrierter Studiengang). Diese Praxisphasen können während des Studiums entweder komplett in einem Unternehmen als fest angestellter Mitarbeiter absolviert werden oder in verschiednen Betriebe z.B. durch Praktika. Für den Fachbetrieb bringt diese Kombination einen unschätzbaren Zugewinn an Bildungs-Know-how. Während der Praxisphasen können die Studierenden in allen Unternehmensbereichen eingesetzt werden. Z.B. in der Planung & Entwicklung, im Einkauf, der Produktion, im Marketing & Vertrieb, dem Controlling oder Qualitätsmanagement. Die Absolventen haben den entscheidenden Vorteil nicht nur über das theoretische Wissen aus Vorlesungen und Seminaren zu verfügen, sondern kennen auch den Arbeitsalltag ihrer Branche. Schon während des Studiums erhalten Firmen qualifizierte Mitarbeiter. Pro Semester sind die Studierenden sechs Wochen (3x je 2 Wochen) an der Hochschule und 20 Wochen im Unternehmen. Am Ende der vierjährigen Ausbildung steht der Abschluss Bachelor of Science Wirtschaftsingenieur/in „LifeCycle Catering“ (LCC).
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